Infusión de tomillo, miel y limón

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Infusión de tomillo, miel y limón

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Una infusión de tomillo en este frío invierno te ayudará a aliviar catarros,dolores de garganta,gripes y afonías.



El tomillo es una planta muy común en el Mediterráneo occidental.

Empleado en la cocina y en la botica, es muy aromático,de flores de color rosado ,agrupadas y pequeñas y de tallo leñoso.

Apenas levanta cuarenta y cinco centímetros  del suelo, y cuentan que hay tomillo y tomilla.

No voy a entrar en aquello que se dice de si es el tomillo o la tomilla, quien  mayor proporción de principios activos posee.

Es fácilmente reconocible en la naturaleza de nuestros montes mediterráneos y recibe diferentes nombres según la región, así por ejemplo en Aragón se llama tremoncillo.

En fitoterapia se utilizan las flores,cuya esencia provee de timol,carvacrol,geraniol,terpineol,linalol,tuyanol-terpineol, además de flavonoides y ácidos fenóiicos.

Las esencias citadas confieren al tomillo propiedades digestivas,coleréticas y espasmolíticas,expectorantes y antisépticas.


Los ácidos fenólicos y flavonoides incrementan esa actividad antiséptica y además, gracias a los flavonoides  se le atribuye  a la planta, una actividad diurética.

Se ha clasificado al tomillo en el grupo terapéutico de expectorantes y balsámicos.

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Y es que desde antaño, en mi tierra, una infusión de tomillo, miel y limón, aleja los catarros,gripes, bronquitis,afonía,tos irritativa y espasmódica.

Para la tos, cuentan que lo ideal es realizar una novena con las flores de tomillo recogido en mayo. Que a la primera toma se le añade limón y al resto no.

Y si eres de los que te has resfriado, prepara una infusión de tomillo, y añade miel y limón.

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Se toma una cucharilla de flores secas de tomillo por taza, y se echa al agua hirviendo,se retira del fuego y se deja reposar diez minutos.

Colar, añadir una cucharilla de miel y el zumo de medio limón.

Tomar tres tazas al día antes o después de las comidas.

También es posible para la tos y la irritación de garganta, utilizar este preparado de tomillo para hacer gargarismos.

¿Y qué os parece esta receta?

Aguardiente de tomillo



Se le llama así a este licor con propiedades estomacales.

Contiene tomillo,salvia,angélica,comino y mejorana  en aguardiente seco.

Se deja macerar durante 40 días al aire libre y con la botella hacia abajo.

Moviendo suavemente el preparado cada día, al cabo de los cuarenta días se filtra y se añade un poco de azúcar.

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¿Conoces algún otro licor medicinal?
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¡Hasta pronto!

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2018-05-21T18:21:01+00:00

About the autor:

inmavinue
De profesión, farmacéutica. Me gusta estar en contacto con el publico-paciente como adjunta en oficina de farmacia y en torno a ello ha girado mi vida profesional Tuve la oportunidad de vivir de cerca la farmacia de un pequeño hospital y trabajar en un laboratorio de análisis. No sólo me gusta la química, también el origen, la naturaleza. En la actualidad, he sacado al mercado una nueva linea de cosmética, KAREMIKA, Cosmética Activa. Una cosmética eficiente y con garantías farmacéuticas. Me verás recomendando también plantas medicinales,productos naturales y medicinas alternativas. !Cuida tu cuerpo y tu mente y tendrás más y mejor vida¡

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