El áloe o sábila es de antiguo conocido y usado como remedio curativo.
Propiedades del jugo de aloe vera
Como bebida de áloe tomada tres veces al día según algunos estudios es capaz de:
- Facilitar la digestión
- Ayudar a que las heces retengan agua,volviéndose más blandas.
- Reducir el tiempo entre deposiciones.
- Mantener un pH en el colón equilibrado, que permita una buena colonización de bacterias «buenas».
Origen del Aloe Vera
El áloe vera parece proceder de la zona Nororiental de África, donde encuentra el clima caluroso y seco que necesita para su óptimo crecimiento.
Ya en los grabados egipcios se nombran las buenas propiedades de esta planta y según parece Nefertiti y Cleopatra lo utilizaban en sus tratamientos de belleza.
Alejandro Magno lo usó para curar las heridas de sus soldados y en la milenaria China se aplicaba en dolencias digestivas.
Los árabes que lo empleaban para hidratar la piel lo introducen en España.
Y los españoles llevan la planta a América Central, de la mano de los monjes Jesuitas, donde encontró un lugar idóneo, por sus características climatológicas, para crecer y proliferar.
Según cuentan, los indios americanos lo utilizaban desde producto acondicionar para el cabello, hasta como inmejorable tónico estomacal.
No es una planta para pasar de largo, pues así lo demuestra la cantidad de pueblos diferentes que la conocían y usaban a lo largo de la Historia.
Cultivar Aloe
Plantar Áloe no es complicado. En muchos hogares españoles se encuentra como planta ornamental.
No requiere mucho riego, y si mucha luz, sin exponerlo directamente a los rayos del sol.
Un suelo ácido y con buen drenaje, y temperaturas que no bajen de los 10 grados.
En alguna ocasión he comprobado como en una quemadura de aceite al cocinar, bien impregnada con la pulpa extraída de la hoja del aloe de una maceta, ha sido suficiente para calmar , evitar ampollas y regenerar la piel erosionada.
Pero hoy quiero hablar del jugo de áloe o bebida de áloe, un tónico excelente para tomar y rápidamente aprovechar sus múltiples beneficios.
Que contiene el Aloe Vera
De las hojas se extraen dos productos diferentes: la goma de aloe y el gel de aloe.
El gel de aloe es un gel viscoso e inodoro,ligeramente amargo y que cuando se solidifica forma la goma.
Es rica en derivados antracénicos como aloemodina,aloína,isobarbaloína y aloinósidos A y B, que le confieren:
- propiedades estomáquicas y facilitadoras de la digestión a dosis bajas.
- propiedades laxantes a dosis medias.
- es un purgante a dosis altas,siendo toxico y letal por encima de los 8 gramos.
Pero además en la hoja de áloe encontramos:
- Vitaminas A,C y E, B1,B3,B6,B12,ácido fólico y colina.
- Minerales como el Calcio, Magnesio,Zinc,Hierro,Cromo,Potasio,Selenio….etc
- Aminoácidos. Se encuentran 20 de los 22 aminoacidos necesarios para una buena nutrición, y nueve de ellos son aminoacidos esenciales,es decir, aquellos que no podemos sintetizar y han de proceder de los alimentos.
- Enzimas
- Hidratos de carbono,Triglicéridos y agua.
¿Que es la bebida o jugo de Aloe?
Con esta bebida se pretende aprovechar los beneficios de la composición anteriormente descrita, eliminado los efectos purgantes o laxantes de la aloína, aloemodina….etc.
Es un complemento nutricional de uso diario que mejora nuestra digestión, nuestro transito intestinal,actúa como depurativo,mejora nuestro sistema inmune y además actúa positivamente sobre nuestra piel.
Por eso es importante que cuando busquemos bebida o jugo de áloe estemos seguros de que la fracción laxante ha sido eliminada y su obtención sigue las máximas de calidad ,higiene y correcta composición.
Yo conozco Ultimate Aloe ,bebida de áloe que cuenta con un proceso de cultivo,recolección, transporte y extracción patentado y estandarizado, para asegurar que se mantiene un alto nivel de calidad y seguridad.
Además de tener reconocido el sello IASC, un sello de calidad concedido por el consorcio internacional de la ciencia del aloe.
¿Porqué debemos tomar aloe vera?
Estos serian los motivos que me llevan a recomendar tomar jugo de aloe vera.
1-Con esta bebida conseguimos una fuente ideal de vitaminas antioxidantes,A,C,E, vitaminas del grupo B que favorecen las buenas conexiones nerviosas. También ácido fólico y colina.
Pero además al ser ingeridas dentro de un producto natural, gozan de una alta biodisponibilidad.
2-Es fuente de oligoelementos imprescindibles. En este sentido complementa nuestra alimentación.
Si la dieta es pobre,desorganizada,con escasas frutas y verduras, necesitarás un apoyo.
3-Parece ser que calma el dolor y la inflamación, al bloquear la producción de prostaglandinas.
4-Los fitoesteroles ayudan a mantener correctos niveles de azúcar en sangre.No sustituye a tu medicacíón,por supuesto.
5-Es un buen aliado para la piel. Tanto para hombres como para mujeres, tomar diariamente jugo de aloe vera durante al menos 3 meses ,mejora enormemente el estado de la piel.
Es capaz de aumentar la producción de colágeno, notándose en la firmeza y en la tersura de la piel.
Asimismo se le reconoce propiedades reparadoras de los daños celulares provocados por el sol.
6-Una buena salud digestiva es posible con el jugo de áloe vera, gracias a que contiene enzimas capaces de desdoblar y metabolizar, proteínas,almidón,celulosa,lipidos…de los alimentos.
Como dije al principio , tomar jugo de aloe vera 3 veces al día:
- mejora la digestión de la proteína
- las heces se vuelven más blandas y más frecuentes,por lo tanto mejora el estreñimiento.
- mantiene un pH óptimo en el colón.